Mayô: gastronomia e pôr do sol à beira do Guaíba

Coquetéis com o Guaiba ao fundo

Quem já passou um final de tarde na Zona Sul de Porto Alegre sabe: não há cenário como aquele. Às margens do Guaíba, a luz dourada encontra o silêncio do vento, o movimento da água e uma sensação difícil de explicar, mas fácil de reconhecer. É nesse cenário que nasceu o Mayô Bar e Restaurante, um lugar onde a vista, o sabor e a leveza se encontram em perfeita harmonia.

A ideia surgiu do empresário Guilherme Grassotti, que decidiu transformar o ambiente privilegiado do Sava Iate Clube em um ponto de encontro para quem busca mais do que uma boa refeição. Ele queria criar um espaço que convidasse à pausa, à celebração e ao prazer da boa mesa — e conseguiu. O Mayô carrega a brisa do mar como inspiração, com uma proposta que une gastronomia contemporânea, drinks autorais e um ambiente que valoriza a simplicidade elegante do sul.

No cardápio, o destaque vai para o poke, leve e refrescante, ideal para os dias ensolarados à beira do rio. O tradicional buffet de ala minuta é outra estrela da casa — uma releitura descomplicada que atrai públicos diversos, de famílias a grupos de amigos. E, claro, há os drinks, como o Gasômetro, criado especialmente para o Mayô e que já se tornou favorito entre os frequentadores.

Mas o que realmente diferencia o Mayô é a atmosfera. Seja no deck externo, no salão interno ou na charmosa área sunset, cada espaço foi pensado para proporcionar uma experiência completa. Não é apenas sobre comer ou beber — é sobre estar presente. Brindes, risos, conversas demoradas. O tempo desacelera ali, como se a paisagem pedisse isso.

Além do ambiente, o restaurante aposta em uma linha própria de vinhos e espumantes, ampliando ainda mais o cuidado com cada detalhe da experiência. É possível escolher um rótulo exclusivo da casa para acompanhar os pratos e brindar o momento — um toque de exclusividade que conversa com a essência do lugar.

Recentemente, o Mayô deu mais um passo em sua trajetória e abriu uma nova unidade na Avenida Wenceslau Escobar, levando sua proposta para outro ponto nobre da Zona Sul. A expansão reforça o desejo de seguir cultivando momentos memoráveis, com o mesmo espírito acolhedor e a mesma vista para o que há de melhor: a vida acontecendo com calma e sabor.

A Clave acredita que viver bem também é descobrir e valorizar os lugares que tornam a cidade única. Por isso, convidamos você a experimentar o Mayô — um restaurante, um refúgio e um lembrete de que, sim, Porto Alegre tem seu próprio litoral.