Para todos os gostos

Nesses casos, o ideal é optar por uma casa que ofereça um cardápio variado capaz de agradar diferentes paladares. No entanto, não é só esse o fator que conta no momento da escolha. Além da diversidade gastronômica, as pessoas também querem um local descontraído que favoreça o bate-papo, aliado a um bom atendimento, é claro. Pensando nisso, o tradicional restaurante La Colina, localizado na Zona Sul há 12 anos, foi remodelado. De acordo com a nova proprietária, Neli Toldi, a mudança da proposta da casa tem como base uma pesquisa, que analisou não só os estabelecimentos que trabalham na mesma linha, como também as demandas do público. "Os moradores dessa região são muito exigentes, quero oferecer um local onde eles possam chegar às cinco horas da tarde e ficar até as três horas da manhã, se quiserem", comenta. Segundo ela, a diversidade é um ponto fundamental, por isso o cardápio vem sendo adaptado para atender diferentes gostos. O restaurante que oferece entre outras opções, grelhados e uma ampla variedade de saladas, agora inclui porções com até cinco variedades de petiscos na carta. Outra novidade é o Bar Shop que será inaugurado em breve nos quiosques em meio às árvores, na parte externa da casa. "Ainda temos muitas reformulações a fazer, pretendo dar um up no restaurante e movimentar a região," garante Neli.

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