Hambúrguer, cervejas e energia positiva

A Zona Sul de Porto Alegre acaba de ganhar um hamburgueria. A Bendizê Gastrobar oferece um cardápio variado de sanduíches que podem ser harmonizados com cervejas artesanais. A nova opção gastronômica fica no bairro Tristeza e pretende oferecer uma experiência gastronômica prazerosa e positiva. Criado pelos administradores de empresa Rodrigo Marques e Patrícia Rotermund, a Bendizê aposta no cuidado da forma mais ampla possível. Os ingredientes utilizados nos hambúrgueres são de alta qualidade. Um exemplo é o queijo cheddar, presente em vários sanduíches. O sabor ideal para os proprietários foi encontrado na Europa, então é de lá que vem o cheddar. O pão é da padaria Pão Santo, vizinha de bairro. O cuidado passa também pela carta de cervejas artesanais, pelo treinamento dos funcionários para que saibam realmente oferecer o produto e pelas mensagens positivas que fazem parte da decoração. E, para não deixar dúvidas sobre a intenção de valorizar as boas energias, os hambúrgueres levam o nome de líderes pacifistas, como Mandela, Luther King e Malala. “Quanto mais gente sair daqui com vontade de levar esta mensagem, mais gratificados nós ficamos. Queremos que nossos clientes se sintam bem”, diz Rodrigo. Bendizê Gastrobar Rua Nicolau Dias de Faria, 188 Bairro Tristeza www.facebook.com/bendizegastrobar

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