Dominando a arte de cozinhar

Definitivamente a gastronomia mudou de status nos dias de hoje. Seja para preparar a comida do dia a dia ou para criar pratos elaborados, cada vez mais pessoas buscam informações sobre culinária para oferecer verdadeiras obras-primas de sabor e de beleza. De olho nesse interesse, a AABB Porto Alegre, na Zona Sul, está oferecendo cursos rápidos de culinária para sócios e não-sócios. No calendário dos meses de julho e agosto estão agendados três cursos, sempre realizados às quintas-feiras, das 20 às 23 horas. No dia 30 de julho, ocorre o de Fondue e Harmonizações com vinhos Salton, ministrado pela chef Arika Messa, participante do Taste Brasil, reality show de culinária do canal GNT. Já em 13 de agosto, a chef Arika vai apresentar o curso de Assados e Complementos. No dia 27 de agosto, é a vez do chef senegalês Mamadou Sène, professor do Senac, ensinar Entradas para Coquetéis. Gostou da dica? Então, entre em contato com a AABB e inscreva-se para surpreender amigos e familiares com seus dotes culinários. AABB Chefs Av. Cel Marcos, 1000 – Ipanema Fone: 51-3243.1068 www.aabbportoalegre.com.br

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