De dar água na boca

Quem gosta de saborear vinhos, queijos e especiarias tem mais um local para encontrar produtos diferenciados na Assunção. O Von Aroma – Espaço Gourmet é o resultado de um sonho de três moradores da região. Os irmãos Michel e Patrícia juntamente com o pai Cláudio Klein viram no crescimento da Zona Sul a possibilidade de unir o útil ao agradável: abrir um negócio perto de casa. Há um mês a Von Aroma está de portas abertas para receber seus clientes. Muitos deles bastante antigos, afinal Cláudio foi proprietário por 55 anos de uma banca no Mercado Público. “Percebemos que a região está desenvolvida o suficiente para comportar uma casa como a nossa”. Michel conta que o grande diferencial é o corte de frios, feito ali na hora. Mas a Von Aroma oferece queijos, fiambres, especiarias, embutidos, condimentos, além de vinhos, cervejas artesanais e cachaças e uma variedade de outras delícias. “Trabalhamos com produtos vindos da Inglaterra, França, Alemanha, Estados Unidos e, claro, muito coisa de produção local também”. Outro diferencial é a montagem de queijos e vinhos, racletes, fondues e feijoadas. Planos para o futuro? Vários. Para isso, um site bem interativo está sendo construído. “Queremos colocar uma área para troca de receitas”, adianta ele. E, em breve, aos sábados, a loja vai organizar workshops e degustações com parceiros . Von Aroma Av. Pereira Passos, 1152 lj 2 – Assunção Fone: (51) 3264-2815 www.vonaroma.com.br

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