Aprenda a fazer sua própria cerveja

Você sabia que a Zona Sul, mais especificamente no bairro Tristeza, tem uma Escola de Cerveja? Sim, um espaço especializado com profissionais que auxiliam desde a produção até a gestão comercial e mercadológica dos empreendimentos direcionados ao público cervejeiro. O local conta com sala para aulas teóricas, biblioteca com acervo sobre o tema, loja para venda de produtos relacionados a cerveja (livros, equipamentos, insumos...), espaços para as práticas de harmonização,fermentação e brasagem, uma nano cervejaria para consultorias, cursos, demonstrações e desenvolvimento de receitas, além de um local para uso comum aos alunos, professores, clientes e convidados para confraternizar e degustar cervejas. No mês de março, serão oferecidos os seguintes cursos: dia 21 - Produção Artesanal – Cervejeiro Caseiro, dias 25 e 26 – Oficina de Maltes, dias 27 e 28 – Especialização Homebrew. A partir do dia 17, nas segundas e terças de março, das 18h30min às 22h30min, será realizado o workshop Cervejaria de A a Z. Gostou da dica? Entra no site www.escoladacerveja.com.br e pega mais informações. Escola da Cerveja Rua Dr. Mario Totta, 406 – Tristeza Fone: 51 3414-8851 WhatsApp: 51 8103-8589

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